image
Het brouwteam

Zaterdag bevonden zich in het manlijk domein der bierbrouwers drie vrouwen die ingewijd worden in de kunst van het brouwen, door niemand minder dan brouwmeester Henning.

Het Kralingse Kreng stond op het menu; een biertje met mysterieuze vrouwelijke elementen als gember en bietensap (voor het mooie roze kleurtje).

image
Speciale ingrediënten voor een speciale kreng

Over het mythische proces van het brouwen hebben wij vrouwen het volgende geconcludeerd: het is eigenlijk net vissen. Ook weer zo’n manlijke hobby die af en toe een handeling vereist, maar die tijdens het wachten veel ruimte laat voor mijmeringen. Over mout, hop, ketels, en de zin van het leven.